Archivo de la etiqueta: quinua

El cultivo de la quinua en Chipaya: la técnica de Lameo

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Los efectos de mejora traídos por esta técnica son múltiples, y de extraordinaria sinergia con el contexto pedoclimático, el primer efecto apreciable es el lavado de la sal por el movimiento hacia el fondo del agua, una operación fundamental para la supervivencia del cultivo

Encuesta sobre la gestiόn comunitaria de la quinua

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Investigación cualitativa sobre las prácticas agrícolas utilizadas para la quinua por los Uru Chipaya. El objetivo de las investigaciones es comprender la reproducibilidad de tales prácticas en una perspectiva de sostenibilidad ambiental y social.